tag:blogger.com,1999:blog-10108732402727652692024-03-13T05:22:42.090-07:00Finca del CaféFinca del Caféhttp://www.blogger.com/profile/16152393694161089354noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-1010873240272765269.post-42631378715573744362017-04-03T16:59:00.001-07:002017-04-03T16:59:55.331-07:00Una visita muy académica<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhayg6RFPg2_ItqIlVLRySGlJuPRiQ_OMOmE3xLwQ-CVB4czJnWeFddxqUuv9SXFSaOqBLzQu-qg392TxOw2d_0gKLsJXjO4iEqgt4HwLVRnFgHvxtCBiJ5qLtHU3CrnSMugoBXJ7FYT9fO/s1600/DSC_0132+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhayg6RFPg2_ItqIlVLRySGlJuPRiQ_OMOmE3xLwQ-CVB4czJnWeFddxqUuv9SXFSaOqBLzQu-qg392TxOw2d_0gKLsJXjO4iEqgt4HwLVRnFgHvxtCBiJ5qLtHU3CrnSMugoBXJ7FYT9fO/s320/DSC_0132+1.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%;">
<span style="font-family: Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%;">
<span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">El pasado viernes 17 de marzo en la Finca el Café
recibimos la agradable visita de un grupo de 33 estudiantes pertenecientes al
colegio Agropecuarios Veracruz, el cual tiene dentro de su plan de estudios la
clase de turismo, fue esto lo que motivo la visita. El punto clave de ésta fue,
conocer en detalle el proceso del café como cultivo económicamente fuerte en la
región, elementos del Paisaje Cultural Cafetero y ademas de algunas
preparaciones manuales de café, en técnicas alternativas conocidas como
filtrados.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%;">
<span lang="ES-CO" style="font-family: "Helvetica","sans-serif";">La mañana que aunque contó con algunas lluvias, no
fueron impedimento en el normal desarrollo de los recorridos, el grupo fue dividido
en 2 para hacer mucho más interesante y personalizado el Coffee Tour, los
jóvenes recolectaron una muy buena cantidad de café, tuvieron recorrido
entretenido y la oportunidad de disfrutar de diferentes métodos de preparación
como: La Chemex, Siphon Japones, Prensa francesa y Aeropress, ayudando de
manera activa en el proceso y conociendo sobre cada uno de los atributos de una
buena taza de café, desde que se siembra la semilla hasta que se infusiona el
café.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES-CO" style="font-family: "Helvetica","sans-serif";">Gracias
por darnos la oportunidad de intervenir en el proceso formativo de las próximas
generaciones. Finca del Café los espera y recibe con los brazos abiertos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES-CO" style="font-family: "Helvetica","sans-serif";">Juan
David Ramirez H.<o:p></o:p></span></div>
Finca del Caféhttp://www.blogger.com/profile/16152393694161089354noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1010873240272765269.post-58461610240175884562017-03-09T14:42:00.001-08:002017-03-09T14:42:23.948-08:00Paisaje Cultural Cafetero para el mundo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEfZMtOiL0NgxCebUvAoJwzZU_CED0jWn3qrESv6dH2p-ePfhXhE0SoZTtXCGI_c6_db8c-H_7xF0CciF3zfG8cDDu8IXbPnUj5lLHNgkC5chlxpQuCrO7f3dCuXJk4Br18wBlxt9vPsX1/s1600/2014-06-05+at+15-13-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEfZMtOiL0NgxCebUvAoJwzZU_CED0jWn3qrESv6dH2p-ePfhXhE0SoZTtXCGI_c6_db8c-H_7xF0CciF3zfG8cDDu8IXbPnUj5lLHNgkC5chlxpQuCrO7f3dCuXJk4Br18wBlxt9vPsX1/s320/2014-06-05+at+15-13-11.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span lang="ES-CO"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span lang="ES-CO">Nuestro #PaisajeCulturalCafetero se está
mostrando al mundo, en general. Colombia
estuvo en la agenda mundial este año y en eso influyó la seguridad que da el
#ProcesodePaz. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span lang="ES-CO">Somos un país que tiene todo lo que el
#Turismo busca en #Naturaleza: Volcanes, páramos, playas, desiertos y nuestro
verde y mágico #PaisajeCulturalCafetero. Previamente a la gran Vitrina de Anato
realizada en Bogotá, nos han visitado mayoristas de China, Alemania, Italia,
España y E.E.U.U. quienes participaron en el #TravelMarket para conocer de
primera mano nuestro destino, que luego se encargarán de promocionar en cada
país. Preparémonos con #Calidad #Servicio #Bilinguismo y #Guianza para recibir
a todos los turistas que quieran conocer nuestro interesante y completo país.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES-CO">La #FincadelCafe se siente orgullosa de promover la #CulturaCafetera
a todos los #Turistas #Nacionales e #Internacionales y extiende la invitación
para que vengan a recorrer estas bellas tierras de #Café #Paz y #Tranquilidad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES-CO">Luz Nelly Díaz.<o:p></o:p></span></div>
Finca del Caféhttp://www.blogger.com/profile/16152393694161089354noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1010873240272765269.post-512046204739001762017-02-22T14:27:00.002-08:002017-02-23T12:56:36.645-08:00Razones por las cuales todos los amantes del café deben vivir la experiencia del Tour del Café .<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span lang="ES-CO">Para un Colombiano, al ser oriundo de la tierra donde se cultiva el
café más suave del mundo, implica cultural y casi naturalmente tener el
conocimiento básico de qué trata todo este mágico cuento de
la bebida insignia que nace en nuestras escarpadas montañas aquí en el país de
la eterna primavera. Al mismo tiempo, las personas de otros países
acostumbradas a recibir los mejores cafés del mundo servidos en sus bares,
deben valorar y conocer los procesos y proveniencia de estos y de la misma
manera vivir y sentir en carne propia el día a día del recolector de café.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES-CO"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span lang="ES-CO">Aunque la faena de campo del recolector empieza muy temprano en la
madrugada, acompañado de una baja temperatura y una neblina que cobija los
cafetales y congela los tejidos del cuerpo, aquí en la estribaciones
occidentales de la cordillera central, podrás lucir los vestidos tradicionales,
avistar las aves que viven en nuestros campos y que alegran el camino y además
sentir, oler, saborear y vivir los hermosos atributos que se dejan percibir
dentro de este mágico agroecosistema.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES-CO"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span lang="ES-CO">Los conocimientos ancestrales
que se originan en las ganas de curar el alma y el cuerpo, hallando en las
plantas el insumo necesario para sacar de adentro maleficios y dolencias que se
vivían en los tiempos iniciales de nuestra civilización. Llenarnos de este
conocimiento sobre hierbas, especies acompañantes y su modo de uso ayudará de
alguna manera a entender la recursividad del Colombiano montañero y de donde
proviene su agilidad mental y recursividad.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES-CO"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span lang="ES-CO">De esta manera, seremos embajadores del café en cualquier lugar del
mundo donde por el delicioso grano nos pregunten, haciendo del mundo del café
una cultura creciente que llegue a más sitios del mundo, de esta manera
exaltando el grano insignia de nuestra bella Colombia, dándole el lugar y el
valor que se merece y promoviendo el desarrollo en nuestros campos.</span><br />
<span lang="ES-CO"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span style="text-indent: -18pt;">Si definitivamente quieres
vivir esta apasionante experiencia, visítanos, las puertas de nuestros
cafetales están abiertas y dispuestas para ti!!</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span lang="ES-CO"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span lang="ES-CO">Juan David Ramírez. <o:p></o:p></span></div>
</div>
Finca del Caféhttp://www.blogger.com/profile/16152393694161089354noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1010873240272765269.post-26630262375990557672017-02-22T14:22:00.001-08:002017-02-23T12:50:59.777-08:00Mark y Martina<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-CO">En nuestra Finca
del Café tenemos planes para todos los gustos con los cuales puedes recorrer y
conocer las diferentes Rutas del Paisaje Cultural Cafetero. </span><br />
<span lang="ES-CO"><br /></span>
<span lang="ES-CO">Mark y Martina, una
pareja proveniente de Bélgica que trajeron las maletas llenas de amabilidad y corazón
dispuesto a disfrutar cada una de las maravillas del paisaje y cultura de
Colombia, emprendieron en compañía de nuestros guías un viaje por algunos
pueblos de Risaralda y Quindío.<o:p></o:p></span><br />
En este tour se
visitaron los centros poblados y zona rural de 3 municipios que conservan la
magia de las colonizaciones pasadas y vistas extraordinarias que combinan bosques y una variedad de especies vegetales y animales con fuentes nacientes y
naturales de agua. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-CO"><br /></span>
<span lang="ES-CO">Con los brazos abiertos fueron acogidos en Santa Rosa de
Cabal (Risaralda), Salento y Filanda en el departamento del Quindio, pueblos en
los cuales se tuvo la oportunidad de visitar cultivos de café tradicionales,
guaduales, bosques de palma de cera y hermosos miradores. Elementos necesarios
para que nuestros visitantes pudieran ver un pincelazo de lo hermoso que es
nuestro país y la calidez de su gente, aprendiendo además sobre prácticas
culturales, gastronomía y especies nativas de la región entre otras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-CO">Juan David
Ramírez.<o:p></o:p></span></div>
Finca del Caféhttp://www.blogger.com/profile/16152393694161089354noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1010873240272765269.post-44879989049584114602017-01-10T14:35:00.001-08:002017-01-10T14:35:14.939-08:00Breve reseña de un día en Finca del Café<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3S4Sxt7HXHFDsDTkrJ2dS7dclyRvpR96A_BKAtTXegqnFszaHicSkkIP9m5W9wJDqf1MqnBUkfTrkKkz67hQhEWKmk6pkMaix03wHXMmEDYO2AxGF4zkMU8A1tZbsxoiIY881N057kXmx/s1600/2015-11-29+at+11-51-06.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3S4Sxt7HXHFDsDTkrJ2dS7dclyRvpR96A_BKAtTXegqnFszaHicSkkIP9m5W9wJDqf1MqnBUkfTrkKkz67hQhEWKmk6pkMaix03wHXMmEDYO2AxGF4zkMU8A1tZbsxoiIY881N057kXmx/s320/2015-11-29+at+11-51-06.jpg" width="320" /></a><span lang="ES-CO">Fue un día frío
y lluvioso aquel 27 de diciembre de 2016. Sin embargo, esto no impidió la
ejecución de cada una de las actividades diarias realizadas en la Finca Del
Café, incluyendo los recorridos que permiten a los turistas conocer cómo se
realza, paso a paso, la elaboración de un café especial, de altísima calidad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-CO">Fueron dos grupos de turistas, cada uno conformados por
alrededor de diez personas, quienes decidieron emprender este mágico recorrido.
El primer grupo, muy puntual, inicio el recorrido guiado pocos minutos después
de las dos en punto (2:00 pm). No obstante, los integrantes del segundo grupo,
quienes habían programado el recorrido también esa misma hora, arribaron
minutos después de las dos y medio (2:30 pm).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-CO">El segundo
recorrido, conformado por una familia pereirana, de la cual hacia parte Mike, un estadounidense retirado de la
industria petrolera, inició con la visita guiada unos minutos antes de las tres
en punto (3:00 pm). No obstante, este recorrido no pudo llegar a feliz término,
debido de la fuerte lluvia, acompañada de una tormenta eléctrica, que se dio en
aquella tarde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-CO">Vale la pena
aclarar que ante la imposibilidad de realizar el recorrido por parte del
segundo grupo de turistas, se optó por elaborar una muestra de barismo y
catación de café. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYKhzCvRlPB0QbnaLdzEbvEntyhtShcNLfMOclDhX-GP17_VcqANP-8dmmwAf0tM6sPtFV8b-R6mMy0hjs3HN9ipIwjh8SwphG0PDbDR_LXTuOh4_2H3v898OCSEsLs8pNtKLk9T4WqWK1/s1600/fincadelcafe-barism-001.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYKhzCvRlPB0QbnaLdzEbvEntyhtShcNLfMOclDhX-GP17_VcqANP-8dmmwAf0tM6sPtFV8b-R6mMy0hjs3HN9ipIwjh8SwphG0PDbDR_LXTuOh4_2H3v898OCSEsLs8pNtKLk9T4WqWK1/s320/fincadelcafe-barism-001.jpg" width="320" /></a><span lang="ES-CO">Allí, en la sala
principal de hotel, los miembros de la familia, maravillados ante la muestra de
barismo y catación de café, manifestaron no saber absolutamente de cómo se prepara
y bebe un buen café; pero; no obstante, después de finalizado el evento,
hicieron público aquellas cosas que aprendieron durante la tarde con el guía
Juan David Ramírez.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-CO">Finalmente, al
terminar su breve estadía por la finca del café, decidieron llevar algunos
recuerdos y un poco del café especial que allí se prepara. <o:p></o:p></span></div>
Finca del Caféhttp://www.blogger.com/profile/16152393694161089354noreply@blogger.com0